今天來跟大家介紹來自金門知名餐廳『記德海鮮餐廳』出品的好料，現在想吃來自金門的美味不用再坐飛機拉！！省下來的機票錢還可以多買一些好吃料理
首先介紹的是來金門必吃的料理『高粱嗆蟹』！！金門記德海鮮餐廳推出的『高粱嗆蟹』真的真的是我吃過最好吃的『高粱嗆蟹』有別於韓國醬蟹的單純醬油味，金門記徳海鮮餐廳的『高粱嗆蟹』吃起來有一點淡淡的酒香再加上特殊的調味醬汁！！完全把螃蟹肉的鮮甜度完全提了起來！
高粱嗆蟹＿售價：600元 『開封即食』
金門記德海鮮餐廳的『高粱嗆蟹』使用金門特產的58度高粱酒進行醃漬，讓螃蟹肉吸收高粱的香氣和味道，同時也增加了保存期限。高粱酒的獨特香氣與螃蟹的鮮美完美融合，創造出令人難以忘懷的美味。為了確保食品的安全與衛生，記徳海鮮餐廳採用臭氧殺菌技術，有效殺死有害細菌及寄生蟲，保證每一口都是安全放心的。而且產品也經過嚴格的品質檢驗，合格後才會送到您的餐桌上
高粱嗆蝦＿售價：600元 『開封即食』
接下來介紹的產品是金門記德海鮮餐廳出品的『高粱嗆蝦』，這瓶『高粱嗆蝦』可在餐廳吃不到的喔想吃的趕快購買起來！！
選用肥美鮮甜的大蝦，經過細膩手法去腸泥之後，以金門58度高粱酒及老師傅獨門秘制醬汁做醃製，不止大大的提升蝦子的鮮甜度，也增加了蝦子的爽脆度，再以急速冷凍快速的將蝦子的新鮮鎖住，讓蝦子送到顧客手裡時彷彿是剛從大海裡撈出來的一樣活跳跳拉。
泰式檸檬蝦＿售價：600元 『開封即吃』
這款『泰式檸檬蝦』，我真的好愛呀使用新鮮的大蝦子，手工剖背去腸泥，確保每一口都是純淨的美味。在傳統泰式料理的靈感驅使下，不使用上一滴水，僅用新鮮檸檬汁輕輕醃漬，讓大蝦的鮮甜與檸檬的酸完美融合，吃起來非常有層次。這道菜『泰式檸檬蝦』不僅適合搭配米飯，小酌幾杯也同樣適宜，剩餘的湯汁更可作為沾料，增添風味。聽老闆說回購率超級高的。現在就訂購快來一起品嚐這道充滿東南亞風情的美食，讓味蕾享受一場鮮甜與酸辣的絕妙之旅！
蒜香鮮石蚵＿售價：600元 『開封即食』
這款蒜味鮮石蚵選用金門特產石蚵，石蚵長在海邊石頭上，石蚵雖然個頭較小，但卻更加鮮甜，且完全沒有腥味。然後裡面還加入了杏齙菇！我只能說真的很畫龍點睛，杏齙菇彈牙的口感增加了整個產品的層次！！然後搭配上特製的蒜味醬料，讓每一口都充滿濃郁的蒜香與石蚵的鮮美。
秘制豬肚絲＿售價450元。 『開封即食』
這款產品市面上真的根本沒看過！！豬肚經過細致切絲處理，使得每一絲都能吸收到獨特的調味料，讓風味層次豐富。使用傳統的高粱醋與秘製醬汁相結合，吃起來根本沒有豬肚的腥味，同時帶來了一絲絲的酸甜和微辣。搭配上黑、白木耳和小黃瓜與寒天絲，不僅增加了菜品的口感層次，也讓整道菜色彩繽紛，更加誘人。
檸好辣泡菜“金門辣風味”＿售價：299元 『開封即食』
店家泡菜選用新鮮的大白菜，在陽光下自然成熟，保留了最豐富的營養和纖維，其實我有問過老闆，為什麼泡菜要冷凍？老闆表示因為品沒有加防腐劑，所以只能冷凍保存，來延長保存期限。泡菜調味的靈魂，來自於特選的高粱醋。這種醋不僅增添了泡菜的風味，更帶來了一絲絲的甘甜和回味無窮的酸爽，讓人一試難忘。而聽說秘製配方，則是金門老師傅的爺爺流傳下來。它融合了多種天然材料，創造出獨一無二的味道，讓您的每一口都充滿驚喜，最後我把這瓶泡菜拿來煮火鍋真的好好吃。重點價格真的很優惠。
胡檸金泡菜“胡麻黃金味”＿售價：299元。 『開封即食』
這款泡菜是老闆為了迎合顧客不同喜好而開發，不含辣椒的版本，小朋友也可以吃，泡菜中添加了新鮮榨取的檸檬汁，帶來一股清新的香氣和微妙的酸甜。然後採用了南瓜以及胡蘿蔔泥來當基底，除了增加泡菜甜味，也讓泡菜不加色素顏色也很美麗，而裡面胡麻醬的加入，讓泡菜帶來了一種溫和、香濃和滑順的口感，這款泡菜口味較為清淡，非常適合單獨配飯吃。
酒香鹹豬肉＿售價：450元。 『開封即食』
金門酒香鹹豬肉，精選上等的豬五花肉，肉質鮮美多汁，脂肪分佈均勻，帶來口感的豐富層次。每一片鹹豬肉都經過金門58度高粱酒的淬煉，高粱酒的獨特香氣與豬肉的鮮味完美融合，創造出令人難以忘懷的味道。產品還特別選用金門知名百年中藥店的胡椒粉，這胡椒粉不僅香氣撲鼻，更能增強豬肉的風味，同時帶來一絲絲的溫暖辛辣。最後，由餐廳老師傅以傳統手法精心烹調，搭配新鮮的蒜苗，這蒜苗的清新口感與鹹豬肉的醇厚相得益彰，鹹豬肉每一口吃下去都有淡淡的酒香味！肉質也不會太老！整體偏有咬勁，調味上很適合下酒。
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以上產品就是今天為大家介紹的記徳食品的產品喔！！
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